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チョコレート不使用なのに、濃厚ビターなカカオ風味
レビュー評価:4.67(5点満点) レビュー数:3
価格:5130円
クーポン利用で5130円→3591円 <チョコビール4種8本セット> フレーバービール世界一獲得。話題のチョコビールフルセット。各2本入【送料無料】【あす楽】【神奈川県_物産展】【ふるさと割】
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麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
オレンジチョコレートスタウト内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、橙(オレンジ)アルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本では果物がビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
スイートバニラスタウト内容量 330ml原材料 麦芽、ホップ、バニラアルコール 6.5%賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本ではスパイスがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記となります。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!<先着120000枚限定>ふるさと割クーポンで、5130円が 3591円▼▼ クーポン取得はこちら ▼▼ チョコビールとはチョコレートを使った甘いビールではありません。
ビールの材料のみで造ったビターなビールです。
通常ビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。
きつね色です。
一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。
ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。
かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。
チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、ビターチョコを思わせるほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。
【1】インペリアルチョコレートスタウト皇帝の名をもつ黒ビールの王様泡まで特濃ビターチョコ風味通常の黒ビールの2.5 倍以上の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。
高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴です。
“インペリアル”は皇帝の意味。
ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。
ロシアは2011年までアルコール10%以下のものは「清涼飲料水」扱いだった国。
そんな国の女帝が普通のビールで満足するはずがありません。
黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。
実際に飲まれた方から「シェイクのように濃厚」という感想を頂いたことも。
濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9%のアルコールを持ち、2年間の熟成が可能。
熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。
330ml/アルコール 9%/賞味期限 2年間(要冷蔵)【2】ストロベリーチョコレートスタウト生の“とちおとめ”をたっぷり使用した2016年限定フレーバー 贅沢に生のイチゴをたっぷり使用。
飲み逃すと2度と口にすることが出来ない2016年限定チョコビールです。
ビターなチョコビールの後にイチゴジャムを思わせる甘酸っぱさがブワッと広がります。
使っているのは甘味の強い“とちおとめ”です。
洗って、切って、大きな寸胴2個で煮込みました。
途中でアクを取り除きながら、焦げないように弱火でゆっくりと。
煮詰まったイチゴをビールのベースとなる麦汁に投入しました。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本では果物がビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
【3】オレンジチョコレートスタウトしっかりオレンジ。
しっかりビター。
香りも後味もマーマレード!神奈川県足柄の橙オレンジを皮ごと刻み、長時間煮込んで風味を凝縮。
それをビールのベース麦汁に入れて発酵させました。
飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが残ります。
オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェット”のようなビールです。
橙は生食には向かないほど苦味が強く、欧米では“ビターオレンジ”と呼ばれます。
しかし火を入れるとオレンジの香りや風味が強く出るためマーマレードの原料として使われます。
このビールでも鍋の半量にまで煮詰めた橙を使用しています。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本では果物がビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
【4】スイートバニラスタウト(バレンタインラベル)後味がバニラチョコフレーバービール世界一獲得エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラで甘くやさしい香りを溶け込ませました。
一流パティシエも使うパプアニューギニア産Aグレードバニラを使用。
飲み口は甘くまったりとしており、後口はバニラチョコのようです。
あるTV番組でビール嫌いの芸能人の方が「ビールの嫌な部分が消えてる。
うまい!」と絶賛。
日本最大級のビアフェスの人気投票で 1位を獲得。
ワールドビアアワード2015のフレーバービール部門でワールドベスト受賞。
330ml/アルコール 6.5%/賞味期限 90日間(要冷蔵)※日本ではスパイスがビールの原料に認められていないため、この商品は発泡酒表記です。
麦芽率は高いため税率はビールと同じです。
メディアで話題のビールです■黒いロゴ入専用箱でお届けします。
写真は6本用で本数により大きさが変わります。
24本セットのみ業務用段ボールでのお届けになります。
■各種熨斗・ギフトシールに対応していますが包装紙での包装は承っていません。
■箱は汚れないよう茶紙で包んでお届けします。
■箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよう瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。
そのため緩衝材は使用していません。
■贈答用も、ご本人様宛も、省資源などの観点より納品書などは同封していません。
必要な方はお手数ですが、ご一報下さい。
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チョコレート不使用なのに、濃厚ビターなカカオ風味